Xylit

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Informationen
Xylitol ist ein kristalliner Polyol-Süßstoff, der in Lebensmittel-, Getränke- und pharmazeutischen Formulierungen verwendet wird.
Produktklassifizierung
Süßstoffe
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Beschreibung

Produktübersicht

 

Xylitist ein kristalliner Polyol-Süßstoff, der in Lebensmittel-, Getränke- und pharmazeutischen Formulierungen verwendet wird.

 

Technische Spezifikationen

 

Kategorie

Parameter

Spezifikation

Physikalisch und chemisch

Chemische Formel

C5H12O5

Gehalt (getrocknete Basis)

98.5%–101.0%

Aussehen

Weißes kristallines Pulver oder Granulat

Geruch und Geschmack

Geruchlos, süßer Geschmack mit kühlender Wirkung

Schmelzbereich

92,0 Grad –96,0 Grad

Verlust beim Trocknen

Weniger als oder gleich 0,5 %

Rückstände bei der Zündung

Weniger als oder gleich 0,1 %

pH-Wert (10 %ige Lösung)

5.0–7.0

Zucker reduzieren

Weniger als oder gleich 0,2 %

Andere Polyole

Weniger als oder gleich 1,0 %

Verarbeitungsmerkmale

Partikelgröße

10–40 Mesh / Größer oder gleich 100 Mesh

Löslichkeit (25 Grad)

Größer oder gleich 64 g/100 g Wasser

Lösungswärme

Ca. −153,1 J/g

Reinheit und Verunreinigungen

Schwermetalle

Weniger als oder gleich 5 ppm

Blei (Pb)

Weniger als oder gleich 1 ppm

Arsen (As)

Weniger als oder gleich 0,5 ppm

Nickel (Ni)

Weniger als oder gleich 1 ppm

Chlorid

Weniger als oder gleich 50 ppm

Sulfat

Weniger als oder gleich 60 ppm

Mikrobiologisch

Gesamtzahl der Teller

Weniger als oder gleich 1.000 KBE/g

Schimmelpilze und Hefen

Weniger als oder gleich 100 KBE/g

E. coli

Negativ

Salmonellen

Negativ

Einhaltung

Standards

USP/EP/FCC/GB 1886.234

GVO-Status

Nicht-GVO

Allergenstatus

Allergenfrei-

 

Qualitätssicherung und Zertifizierungen

 

Globale-Lebensmittelsicherheitszertifizierungen

Unsere Produktionsstätte ist nach den Standards BRC, FSSC 22000, Kosher, Halal und Non{1}}GMO Project zertifiziert.

 

Reinheitskonformität der Pharmakopöe

Jede Charge entspricht den USP-, EP- und FCC-Monographien.

 

Schwermetallverifizierung

Interne ICP-MS-Tests überwachen Spuren von Katalysatoren und Schwermetallen, um die chemische Reinheit sicherzustellen.

 

Thermo- und Polyolprofilierung

HPLC-Systeme überprüfen die Produktreinheit und -zusammensetzung.

 

Kontrolle der mikrobiellen Keimbelastung

Umweltkontrollen verhindern eine mikrobielle Kontamination.

 

Rückverfolgbarkeit und Rohstoffe

 

Rückverfolgbarkeit und Verarbeitung

Durchführung

Beschaffung erneuerbarer Hemizellulose

Als D-Xylose-Quellen werden Birkenrinde und gentechnikfreie Maiskolben verwendet.

Überprüfung der Biomasse

Pflanzenbiomasse wird vor der Extraktion überprüft.

Protokollierung der katalytischen Hydrierung

Chargenaufzeichnungen verfolgen Druck und Temperatur während der Flüssigkeits-zu-Reduktion

Kristalline Chargenkontrolle

Automatisierte Chargencodes für spezifische Kristallmorphologie und Feinpulverausbeute

Ende-bis-Barcode-Verfolgung beenden

Verpackte Produkte sind bis zu den Rohstofflieferanten rückverfolgbar

 

Herstellung und Kapazität

 

Süßstoffproduktion

Die industrielle Infrastruktur sorgt für eine stabile Jahreskapazität von 20.000 Tonnen.

 

Automatische Reduktionskontrolle

Zentralisierte DCS-Plattformen überwachen kontinuierliche katalytische Hydrierungs- und Verfeinerungsphasen von Xylose-zu-Polyolen.

 

Kontrollierter Kristallisationsprozess

Kühlkristallisationsschleifen regulieren die Temperaturen, um den endothermen Kristallisationsprozess zu steuern.

 

Kontrollierte Partikelgrößenverarbeitung

Mahl- und Sieblinien produzieren unterschiedliche Partikelgrößen.

 

Geregelte Reinraumisolierung

Die Handhabung, Mischung und Verpackung des Endprodukts erfolgt in Reinräumen der Klasse 100.000 (Klasse D).

 

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Lieferkette und Verpackung

 

Feuchtigkeitsbarriere-Verpackung

Der Versand erfolgt in 25-kg-Mehrschichtpapiersäcken oder 1.000-kg-Jumbosäcken mit PE-Innenauskleidung.

 

Feuchtigkeitsschutz während der Lagerung

Versiegelte Barrierematerialien verhindern die Feuchtigkeitsaufnahme und Verklumpung während des langfristigen Seetransports.

 

Standardisierte Exportpalettierung

Gesichert auf wärmebehandelten ISPM-15 begasten Paletten mit robuster Stretchfolie zur Sicherheit für Gabelstapler.

 

Anordnung der Containerverladung

Palettenkonfigurationen, die so angeordnet sind, dass Bewegungen während des Transports während der Seefracht verhindert werden.

 

Vorlaufzeit und Erfüllung

Standardmäßige kommerzielle Bestellungen haben eine durchschnittliche Lieferzeit ab Werk von zwei bis drei Wochen.

 

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FAQ

 

F: Wie ist die Süße im Vergleich zu normaler Saccharose?

A: Die Süße ist vergleichbar mit Saccharose und ermöglicht den Ersatz in vielen Formulierungssystemen.

F: Kann das Material in standardmäßigen, nicht -klimatisierten-Lagern gelagert werden?

A: Aufgrund der hygroskopischen Eigenschaften wird die Lagerung in Umgebungen mit kontrollierter Luftfeuchtigkeit empfohlen, um ein Zusammenbacken zu vermeiden. Die relative Luftfeuchtigkeit sollte generell unter 60 % bleiben.

F: Entsprechen die Verpackungsmaterialien den internationalen Lebensmittelkontaktvorschriften?

A: Lebensmittel-auskleidungen aus Polyethylen entsprechen den FDA- und EU-Anforderungen an Lebensmittelkontaktmaterialien.

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