Natriumsaccharin

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Natriumsaccharin
Informationen
Natriumsaccharin ist das Natriumsalz von o-Benzosulfimid, einem hochintensiven Süßstoff, der als Zuckerersatz in Lebensmittel- und Getränkeformulierungen verwendet wird.
Produktklassifizierung
Süßstoffe
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Beschreibung

Produktübersicht

 

Natriumsaccharinist das Natriumsalz von o-Benzosulfimid, einem hoch-starken Süßstoff, der als Zuckerersatz in Lebensmittel- und Getränkeformulierungen verwendet wird.

 

Technische Spezifikationen

 

Kategorie

Parameter

Spezifikationen und Werte

Allgemeine Informationen

Chemischer Name

Natrium-o-benzosulfimid

CAS-Registrierungsnummer

6155-57-3 (Dihydrat) / 128-44-9 (wasserfrei)

Molekulare Formel

C7H4NNaO3S·2H2O (Dihydrat) / C7H4NNaO3S (wasserfrei)

Molekulargewicht

241,19 (Dihydrat) / 205,16 (wasserfrei)

Geschmack und Geruch

Geruchlos, intensiv süß (300–500× Saccharose)

Physikalisch und chemisch

Gehalt (getrocknete Basis)

99.0%–101.0%

Wassergehalt (Dihydrat, Granulat)

Weniger als oder gleich 15,0 %

Wassergehalt (wasserfrei, Pulver)

Weniger als oder gleich 3,0 %

pH-Wert (5 %ige wässrige Lösung)

6.0–7.5

Aussehen der Lösung

Klar und farblos

Verunreinigungsgrenzen

O-Toluolsulfonamid

Weniger als oder gleich 10 ppm

P-Toluolsulfonamid

Weniger als oder gleich 10 ppm

Ammoniumsalze

Weniger als oder gleich 25 ppm

Leicht karbonisierbare Stoffe

Nicht dunkler als Referenz

Schwermetalle

Blei (Pb)

Weniger als oder gleich 1 ppm

Arsen (As)

Weniger als oder gleich 2 ppm

Gesamtschwermetalle (als Pb)

Weniger als oder gleich 10 ppm

Partikelgröße (Netzspezifikationen)

4–6 Mesh / 5–8 Mesh (große Kristalle)

2,36–4,75 mm

8–12 Mesh / 10–20 Mesh (mittel)

0,85–2,36 mm

20–40 Mesh (klein)

0,425–0,85 mm

80–100 Mesh (feines Pulver)

0,15–0,18 mm

 

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Compliance und Zertifizierungen

 

ISO 9001- und ISO 22000-Einrichtung-zertifizierte Managementsysteme für Synthese- und Lebensmittelverpackungen-.

 

HACCP und FSSC 22000- Produktionslinien wenden während der chemischen Kristallisation Kontaminationskontrollen an.

 

Globaler BRC-Standard- Der Süßstoffverarbeitungsstandort erfüllt die Hygieneanforderungen für globale Lieferketten.

 

Koscher- und Halal-zertifiziert- Chemische Verarbeitungswege schließen verbotene Rohstoffe aus.

 

REACH-registriert- Das Stoffdossier ist für die Einhaltung der Chemikalienimportvorschriften auf dem europäischen Markt registriert.

 

Produktionskapazität und Qualitätskontrolle

 

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Produktionsinfrastruktur
Kontrolle der Synthesereaktion
Automatisierte Reaktoren steuern die Temperatur während der Phthalsäureanhydrid-Umwandlungsstufen.

 

Kristallisationskammern
Kontrollierte Kühltanks regulieren die Kristallkeimbildung, um gleichmäßige Maschengrößen zu erreichen.

 

Wirbelschichttrocknung
Wirbelschichttrockner reduzieren den Feuchtigkeitsgehalt auf die angegebenen Spezifikationen.

 

Staubfreie-Verpackung
Geschlossene pneumatische Fördersysteme überführen das fertige Pulver in Verpackungsbeutel.

Qualitätssicherung
Prüfung des Verunreinigungsprofils
HPLC misst den Restgehalt an ortho-Toluolsulfonamid pro Charge.

 

Schwermetall-Screening
Die Atomabsorptionsspektroskopie testet Spurenmetallgehalte.

 

Überprüfung der Maschengröße
Mechanische Siebmaschinen überprüfen die Partikelgrößenverteilung pro Charge.

 

Weiße und Klarheit
Spektralphotometer messen die Durchlässigkeit wässriger Lösungen zur Farbbewertung.

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Verpackung & Logistik

 

Verpackungsbetriebe
Feuchtigkeitsbarriere-Liner
Innenbeutel aus Polyethylen reduzieren die Feuchtigkeitsaufnahme während der Lagerung.

 

Mehrwandige Kraftfässer-
Robuste-Außencontainer reduzieren physische Schäden während des Transports.

 

Statisch ableitende Beutel
Geerdete Verpackungskonfigurationen reduzieren die statische Aufladung während der Produktabgabe.

 

Manipulationssichere-Siegel
Manipulationssichere Siegel zeigen das Öffnen der Verpackung während des Transports und der Lagerung an.

 

Logistik & Lieferkette
Klima-Kontrollierte Lagerung
Lagerzonen sorgen für eine kontrollierte Luftfeuchtigkeit, um das Zusammenbacken der Produkte zu verhindern.

 

Kreuz-Verhinderung von Kontaminationen
Spezielle Transportfahrzeuge trennen Sendungen von stark riechenden Materialien.

 

Nachverfolgbares Batch-Routing
Logistiksysteme verfolgen die Chargenbewegungen während der gesamten Distribution.

 

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Anwendungen

 

Anwendungsbereich

Technische Funktionen

Essen und Trinken

Wird als Süßungsmittel in Erfrischungsgetränken und Backwaren verwendet.

Mundpflegeprodukte

Fungiert als Süßungsmittel und Geschmacksmaskierungsmittel in Mundpflegeprodukten.

Arzneimittel

Wird als Süßstoffhilfsstoff in Kautabletten und flüssigen Sirupen verwendet.

Tierfutter

Verbessert die Schmackhaftigkeit von Vormischungen und Futtermitteln für Nutztiere.

Galvanikindustrie

Dient als Aufheller in Nickel-Galvanikbädern.

 

FAQ

 

F: Wie verträgt das Produkt Lebensmittelverarbeitungsumgebungen mit hohen Temperaturen-?

A: Natriumsaccharin bleibt unter typischen Lebensmittelverarbeitungstemperaturen und Backbedingungen stabil.

F: Welche Maßnahmen verhindern eine Kreuzkontamination während des Syntheseprozesses?

A: Spezielle Reaktionsgefäße und Reinigungsverfahren verringern das Risiko einer Kreuzkontamination.

F: Wie verringert das Werk elektrostatische Gefahren beim Entladen von Massengut?

A: Ausgewählte Verpackungskonfigurationen umfassen Erdungsmaßnahmen, um die statische Aufladung während der Pulverhandhabung zu reduzieren.

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